เค้กแต่งงาน ไฮไลท์ในงานแต่ง เชื่อว่าในงานแต่งงานน่าจะมีเค้กแต่งงาน ที่ถูกตกแต่งและประดับหน้าเค้กได้แตกต่างกันออกไป งานแต่งงานน่าจะเป็นความใฝ่ฝันของหนุ่มสาวหลายคู่ โดยเฉพาะเจ้าสาวด้วยแล้วน่าจะมีเกิน 80% ที่ใฝ่ฝันอยากจะตัดเค้กแต่งงาน เวลาที่เราไปงานแต่งงาน ส่วนใหญ่เราจะเห็นได้เลยว่า เขามีพิธีการตัดเค้กกัน หลายคนอาจจะสงสัยกันว่า งานแต่งงานนั้นทำไมต้องมีการตัดเค้กกันด้วย? แล้วไอ้การตัดเค้กเนี่ยมันมีความเป็นมายังไง? ไปทำความเข้าใจพร้อมๆ กันได้เลย
ภาพปกจาก : www.thainarak.net/society-wedding
ความเป็นมาของเค้กแต่งงาน
ประมาณ 5,000 กว่าปีมาแล้ว เวลาที่มีงานมงคลอย่างงานแต่ง คนที่เข้ามาร่วมงานก็มักจะถืออาหารและขนมต่างๆ เพื่อบวงสรวงให้เทพเจ้า และเป็นการขอพรให้คู่บ่าวสาวที่กำลังจะแต่งงานกันนั้นเอง และต่อมามีการนำขนมปังมาร่วมพิธี ซึ่งชาวบ้านจะนำขนมปังมาต่อกันเป็นชั้น แล้วให้คู่บ่าวสาวปีนขึ้นไปบนยอดขนมปังเพื่อจุมพิตกัน
ต่อมาภายหลังได้มีการพัฒนาและเปลี่ยนแปลงมาเรื่อยๆ จากขนมปังก็กลายเป็นเค้กแต่งงานอย่างที่เห็นในปัจจุบัน เค้กแต่งงานส่วนมากฐานล่างจะมีขนาดที่ใหญ่ และเป็นชั้นๆ ขนาดเล็กเรียงกันขึ้นไป ประดับตกแต่งหน้าเค้กด้วยครีมกับน้ำตาล บางงานอาจจะนำเอาช็อกโกแลตชิพมาผสมด้วยก็ได้ ที่เห็นโดยส่วนมากแล้วบริเวณยอดของเค้ก จะมีตุ๊กตาแทนตัวของบ่าวสาว หรือสัญลักษณ์ที่บ่งบอกถึงความโชคดี เช่น แหวนทอง นก เป็นต้น
การตัดเค้กแต่งงานนั้น ถือว่าเป็นจุดเด่นของงานเลี้ยงได้เลย ปกติเจ้าสาวจะเป็นผู้ตัดเค้ก และมีเจ้าบ่าวคอยประคอง หลังจากที่ตัดเรียบร้อยแล้ว ซึ่งตามประเพณีแล้ว เจ้าสาวก็จะนำเค้กไปแจกให้กับญาติของเจ้าบ่าว ซึ่งมีความหมายก็คือการบอกกล่าวกับครอบครัวของเจ้าบ่าว ว่าตนจะเข้าไปเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวเจ้าบ่าวแล้ว และเมื่อแจกให้กับญาติเจ้าบ่าวครบแล้ว เจ้าสาวก็จะนำเค้กไปแจกจ่ายให้กับแขกที่มาร่วมงาน
ภาพจาก : lastproject.photos
ในภายหลังประเทศไทยได้มีการปรับเปลี่ยนไปบ้าง จากเค้กที่เป็นปอนด์ขนาดใหญ่ก็ได้ปรับเปลี่ยนมาใช้เค้กแบบคัพเค้กแทน อาจเป็นเพราะหลังจากตัดเค้กแล้ว สามารถนำคัพเค้กเหล่านั้นไปแจกให้กับผู้ร่วมงานได้เลย ไม่ต้องตัดแบ่งให้ยุ่งยากอีกต่อไป พร้อมทั้งคัพเค้กที่นำมาเป็นเค้กที่กินได้จริง ต่างจากเค้กปอนด์ใหญ่ๆ ซึ่งส่วนมากจะเป็นเค้กจริงเฉพาะฐานล่างเท่านั้น เพราะหากใช้เค้กจริงอาจจะใช้งบที่สูงพอสมควร
การตัดเค้กในงานแต่งงานเป็นที่นิยมอย่างมากในปัจจุบัน และปฏิบัติต่อกันมาอย่างยาวนานตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบัน ถือว่าเป็นจุดเด่นของงานนี้เลยก็ว่าได้ และพิธีนี้ก็ยังช่วยสร้างความประทับใจให้ทั้งคู่ ซึ่งจะติดตรึงอยู่ในความทรงจำของคู่บ่าวสาวไปอีกนานแน่นอน
#เค้กแต่งงาน #กว่าจะเป็นเค้กงานแต่ง #งานแต่งงานทำไมต้องมีเค้ก
